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サプリメント「ホエイプロテイン」

原料:牛乳 ・牛乳に含まれるホエイ蛋白(牛乳の中のタンパク質の約20%)を使用
【長所】
・水に溶けやすく飲みやすい。
・必須アミノ酸をすべて含み、BCAAなども豊富。
・摂取後の消化が速く、1~2時間ほどで血液中にアミノ酸として取り込まれ、体内においてタンパク質の合成を促進する。
 ⇒トレーニング直前、直後の補給に向いている。
・比較的安価
【短所】
・消化が速い分、一度にたくさん摂取すると、余分なエネルギーとなり体脂肪となって蓄積しやすい。吸収の遅いプロテインと比較すると、効果時間が短いということが言える。
・中にはラクトース(乳糖)を含むものもあるので、乳糖不耐症の人が大量に摂取すると、下痢を起こす可能性がある。
 ※WPI製法のホエイプロテインはラクトース(乳糖)はほとんど含まず。
・ホエイ蛋白に含まれるβ-ラクトグロブリンという物質が牛乳に対してアレルギー体質のアレルゲンとなる可能性が高い。
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